A edição de 2026 do Guia Michelin França foi revelada em uma cerimônia realizada no Grimaldi Forum, em Mônaco, na…
O executivo do mercado financeiro, Márcio Alaor de Araújo aponta que o mercado financeiro, muitas vezes percebido como um ambiente…
A popularização do croissant francês nas padarias brasileiras revela um movimento interessante de adaptação cultural e gastronômica. Ao mesmo tempo…
Carapicuíba tem chamado atenção de quem busca imóvel com bom custo-benefício na zona oeste da Grande São Paulo. Entretanto, esse…
A chef francesa aposta na impregnação e nos “fluidos culinários” para concentrar…
Poucos pratos resumem tão bem a simplicidade da culinária francesa quanto o…
A consagração de Eunyoung Yun mostra como técnicas francesas podem ganhar novos…
Festival internacional dedicado à confeitaria francesa coloca a clássica Charlotte em evidência…


O novo restaurante-escola de Yannick Alléno em Lyon transforma pratos, técnicas e serviço em uma experiência real de formação gastronômica.…
Um dos movimentos mais interessantes da gastronomia francesa em 2026 tem nome de técnica: o gratinado. Popularizado internacionalmente pelo chef…
Do terroir de Menton às cozinhas estreladas, a gastronomia francesa reforça a valorização de ingredientes, sazonalidade e precisão técnica. A…
Movimento observado pelo Guia Michelin mostra que receitas históricas da França ganham espaço na alta gastronomia e inspiram cozinhas brasileiras.…
A chef francesa aposta na impregnação e nos “fluidos culinários” para concentrar…
De aulas-show a menus especiais, a cozinha francesa reforça sua presença no…
A reabertura de uma das casas históricas da Place de la Madeleine…
O fundador da Gráfica Print e especialista em assuntos gráficos, Dalmi Defanti,…
Boa parte dos desentendimentos que reabrem um acordo já fechado não nasce…
Hugo Galvao de França Filho, founder and director of Enjoy Pets, notes…
Sign in to your account