O Koloa Hotel vai transformar o Dia dos Namorados em uma verdadeira experiência gastronômica no litoral do Piauí com o evento exclusivo Casa Mar com Chef Eduardo Prado. Localizado em Cajueiro da Praia, o charmoso hotel-boutique une o cenário paradisíaco da região à sofisticação da cozinha francesa em um jantar de cinco tempos que promete encantar os hóspedes. O evento, marcado para o dia 14 de junho, será comandado por Eduardo Prado, vice-campeão do MasterChef Brasil e apaixonado pela tradição culinária da França, oferecendo aos casais uma noite memorável repleta de sabores refinados e clima romântico.
O jantar do evento Casa Mar com Chef Eduardo Prado foi idealizado para celebrar o amor com um cardápio que combina técnica francesa e ingredientes locais. Na abertura da noite, será servido um creme francês de alho-poró com vieiras, caviar ossetra e toques de ciboulette. Em seguida, um sofisticado ravioli de caranguejo com Fumet au Vermouth Noilly Prat reforça o compromisso do chef em valorizar a riqueza marinha da região. O menu principal inclui ainda peixe fresco com aspargos na manteiga de pimenta Espelette e tornedor de filet mignon ao molho de pimenta com gratin dauphinois. Para finalizar, a sobremesa será um sablé breton de cacau com ganache de chocolate e frutas da região.
A escolha do chef Eduardo Prado para o Casa Mar com Chef Eduardo Prado não poderia ser mais acertada. Com apenas 6 anos, Eduardo já demonstrava paixão pela gastronomia e, ao longo dos anos, construiu uma carreira sólida baseada na alta cozinha. Depois de conquistar o segundo lugar no MasterChef Brasil em 2021, ele se especializou ainda mais, realizando um estágio no restaurante francês Le Pergolese, premiado com estrela Michelin, em Paris. Eduardo traz para o litoral piauiense não apenas técnica, mas também a sensibilidade da gastronomia francesa aplicada de forma única e adaptada aos sabores tropicais da região.
O Koloa Hotel vem se destacando como um dos destinos mais exclusivos do litoral piauiense. Inaugurado em julho de 2024, o hotel conta com apenas 26 acomodações e aposta na personalização do atendimento e na integração com o ambiente natural. O projeto Casa Mar com Chef Eduardo Prado reforça essa proposta, proporcionando aos hóspedes um evento exclusivo e intimista, voltado para experiências únicas e memoráveis. A ideia é que o jantar vá além de uma simples refeição e se torne uma celebração sensorial do amor, da cultura e da gastronomia.
A edição especial do Casa Mar com Chef Eduardo Prado reforça também a valorização dos produtos locais. O chef tem como princípio a sustentabilidade e a frescura dos ingredientes utilizados, buscando pescados frescos, legumes regionais e especiarias que elevam o sabor de cada prato. A fusão entre a culinária francesa e os sabores do Piauí resulta em pratos surpreendentes e equilibrados, capazes de agradar tanto os paladares mais exigentes quanto aqueles que desejam explorar novas combinações e texturas em uma data tão simbólica quanto o Dia dos Namorados.
Outro destaque do evento Casa Mar com Chef Eduardo Prado é a exclusividade da experiência. Apenas hóspedes do Koloa Hotel terão acesso ao jantar, o que garante um ambiente controlado, acolhedor e ideal para casais que buscam tranquilidade e sofisticação. A privacidade e o atendimento personalizado são marcas registradas do hotel, que aposta na exclusividade como forma de criar memórias afetivas. Para participar, basta fazer a reserva no próprio hotel, com o valor do jantar já incluso na diária, o que facilita a adesão ao evento.
A proposta do Casa Mar com Chef Eduardo Prado também posiciona o Koloa Hotel como referência em turismo gastronômico no Nordeste. A aposta em eventos culinários com chefs renomados é uma estratégia para atrair viajantes que desejam mais do que sol e mar. É uma oportunidade de promover cultura, identidade regional e experiências sensoriais que unem paladar e emoção. Com essa iniciativa, o hotel se coloca no mapa da alta gastronomia brasileira, incentivando também o desenvolvimento local por meio da valorização de produtos regionais e parcerias com pequenos produtores.
O jantar Casa Mar com Chef Eduardo Prado representa uma celebração do amor em sua forma mais sofisticada. Unindo o charme da culinária francesa à paisagem encantadora do litoral do Piauí, o evento promete ser um marco nas comemorações do Dia dos Namorados. A união de técnica, afeto e beleza natural transforma essa experiência em um verdadeiro presente para casais que buscam um momento especial. Mais do que um jantar, trata-se de uma viagem sensorial que fortalece o conceito de que o amor também se expressa pela boa mesa.
Autor: Sorin Golubov
