Chefs regionais renovam a cozinha francesa fora dos grandes centros

Roteiro do Guia Michelin reúne restaurantes do sul da França que combinam…

Champagne receberá primeira seleção de Grappes Michelin em fevereiro de 2027

Nova distinção do Guia Michelin será dedicada aos domínios vitivinícolas da região…

La Cuillère d’Or 2026 coloca mulheres no centro da cozinha e da pâtisserie francesa

Final da competição será realizada na Ferrandi Paris, com provas dedicadas às…

Qual sistema construtivo se ajusta melhor a cada obra entre estrutura metálica e concreto?

O concreto e o aço são, há décadas, os dois sistemas mais…

Sergei Valenko Sergei Valenko

Bordeaux ganha seleção de vinhos do Guia Michelin para 2026

Cobertura destaca territórios, produtores e rótulos da região francesa, além de sugerir…

Como diversificar negócios sem perder o foco e sem dispersar recursos?

Quem tem um negócio funcionando e enxerga uma nova oportunidade logo se…

Sergei Valenko Sergei Valenko

Louis Renier conquista campeonato mundial de tourte de gibier na Alsácia

Segundo a revista profissional Le Chef, o segundo de cozinha do La…

Compensação de créditos dispensa a assembleia do FII? A ID CTVM explica por que a CVM entende que não

ID CTVM analisa o parecer técnico que estende o laudo de avaliação…

Sergei Valenko Sergei Valenko

Les Festins de Chambord revela como os banquetes ajudaram a formar a gastronomia francesa

Exposição no Domaine national de Chambord revisita práticas culinárias, artes da mesa…