A culinária brasileira é rica e diversificada, atraindo turistas de todo o mundo. Recentemente, uma pesquisa realizada pelo “Guia Viajar Melhor” em parceria com a Travel Media PR revelou os dez pratos típicos mais apreciados pelos visitantes estrangeiros. A seguir, conheça os vencedores dessa deliciosa seleção.
1. Feijoada: 568 votos
A feijoada, um prato tradicional feito com feijão preto e carnes de porco, é a grande campeã. Servida com arroz, farofa, couve e torresmo, é uma escolha popular nos restaurantes brasileiros, especialmente aos finais de semana.
2. Churrasco: 379 votos
O churrasco, especialmente o gaúcho, conquistou o segundo lugar. Com uma variedade de carnes assadas na brasa, é um verdadeiro ícone das churrascarias brasileiras e atrai turistas de todas as partes.
3. Arroz com Feijão: 69 votos
A combinação simples e nutritiva de arroz com feijão é um clássico do dia a dia brasileiro e também um dos favoritos dos turistas, que apreciam sua simplicidade e sabor.
4. Moqueca: 106 votos
A moqueca, um ensopado de peixes e frutos do mar com vegetais, leite de coco e azeite de dendê, é um prato típico do Nordeste que encanta pelo sabor e pela riqueza de ingredientes.
5. Feijão Tropeiro: 69 votos
Típico de Minas Gerais e São Paulo, o feijão tropeiro é preparado com feijão, farinha de mandioca, linguiça, torresmo, couve e ovo, além de temperos como alho e cebola. É um prato robusto e saboroso.
6. Baião de Dois: 59 votos
O baião de dois, tradicional do Nordeste, é feito com feijão-de-corda, arroz, bacon, queijo coalho, manteiga, cebola, alho, pimentão e cebolinha. É uma combinação rica e saborosa que agrada a muitos paladares.
7. Acarajé: 52 votos
O acarajé, um quitute baiano feito com bolinho de feijão-fradinho frito em azeite de dendê e recheado com vatapá, vinagrete e camarão seco, é um dos pratos mais emblemáticos da Bahia.
8. Tacacá: 47 votos
De origem indígena e típico do Pará, o tacacá é feito com tucupi, goma de tapioca, camarão seco e jambu, uma erva que causa dormência na boca. É um prato exótico que tem ganhado reconhecimento internacional.
9. Vatapá e Cuscuz: 38 votos
Empatados na nona posição, o vatapá e o cuscuz são pratos tradicionais da culinária afro-brasileira. O vatapá é feito com farinha de rosca, gengibre, pimenta, amendoim e leite de coco, enquanto o cuscuz é preparado com flocos de milho e pode ser acompanhado de leite, leite de coco ou manteiga.
10. Virado à Paulista: 35 votos
O virado à paulista, típico de São Paulo, é uma combinação de arroz, feijão temperado, ovo, couve e bisteca de porco. É um prato simples, mas muito apreciado por sua combinação de sabores.
Esses pratos não só representam a diversidade da culinária brasileira, mas também refletem a riqueza cultural do país. Cada um deles conta uma história e oferece uma experiência única para quem os prova.
